Vorspeisen
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Geräucherter Hirsch Schinken 12,80€
mit Birnenchutney und Feldsalat
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Thunfischtatar 14,80€
mit Avocado und Chilli
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Mariniertes Schweinerippchen 12,50€
auf Kichererbsensalat
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Gefüllte rote Bete 11,50€
mit Ricotta, Kräuterdip und Rucola
Suppen
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Bayerische Festtagssuppe 6,20€
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Bärlauchcremesuppe 7,20€
mit Morcheln
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Cremige Fischsuppe 8,00€
mit gebratener Jakobsmuschel
Vom Grill & aus der Pfanne
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Wiener Schnitzel vom Kalb 25,80€
mit Petersilkartoffeln , Preiselbeeren und Salat
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Cordon bleu vom Schwein 19,50€
mit Pommes frites, Salat
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Grillteller 26,80€
mit Pommes frites und Speckbohnen
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Wiener Schnitzel vom Schwein 17,50€
Pommes frites und Salat
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Kalbsleberstreifen 25,00€
mit Bärlauchgnocchi und Blattspinat
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Putensteak mit Kapernsoße 19,80€
glasierte Karotten und Bärlauch-Kartoffelpüree
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Rinderfiletstreifen mit Rosmarinjus 28,00€
Wurzelgemüse und hausgemachten Kartoffelringen
Hauptgerichte
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Schweinsbraten 15,80€
mit Knödel und Salat
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Hausgemachte Kalbfleischpflanzerl 19,80€
mit Schwammerlsoße, Spätzle und Kohlrabi
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Hirschkeule mit Rosenkohl 24,80€
Fingernudeln und Preiselbeeren
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Geschmorte Kalbsbacken 26,00€
mit Schalottenbuchteln, Rotweinsoße und Petersilwurzeln
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"Basmashkat" 26,50€
Arabische Roulade aus der Rinderlende mit würziger Soße und Reis
Vegetarisch
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Gratinierte Aubergine auf arabische Art 17,50€
mit karamellisiertem Ziegenkäse
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Hausgemachte Bärlauchknödel 17,00€
mit Bergkäse und Babyspinat
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Vegetarischer Burger im Brioche Brot 19,50€
Rösti mit Cheddar gratiniert / Avocadocreme / Zwiebelmarmelade / Süßkartoffel Fries
Fisch
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Saiblingsfilet auf Fenchelkraut 27,50€
Pastis Soße und Safranreis
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Gebratene Black Tiger Riesengarnelen 28,00€
auf Bärlauch- Tomatennudeln
Nachspeisen
Alle Gerichte auch zum Mitnehmen!
Lieber Gast,
Information über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können
erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren ServicemitarbeiterInnen.
Ihre Gastgeber
Familie Poelt