mit Knoblauch-Chilisoße und Feldsalat
mit Erdbeersalat, Blaubeerkaviar und Rucola
Arabische Paprika-Walnusscreme mit Putenstreifen und Fladenbrot
mit Birnenchutney, Blauschimmelkäse, Rucola und Süßkartoffel fries
mit Lachsstreifen
auf Rote Beete, Apfel-Pfeffercreme, frischer Kren
mit Morcheln
mit Garnelen Kräuterbällchen
mit Petersilkartoffeln , Preiselbeeren und Salat
Pommes frites, Salat
mit Pommes frites, Salat
mit Pommes frites und Speckbohnen
mit Rosmarin-Kirschen, Fingernudeln und Feldsalat
Cognac-Senfsoße, Rösti und glasierten Rote Beete Streifen
mit Paprika-Tomatensoße und Rosmarinkartoffeln
mit Knödel und Salat
Arabisches Lammragout mit Okraschoten und Mandelreis
mit Spätzle, Blaukraute und Preiselbeerbirne
mit Schalottenbuchteln, Rotweinsoße und Petersilwurzeln
Arabische Roulade aus der Rinderlende mit würziger Soße und Reis
Arabisches Reis-Linsengericht mit karamelsisierten Zwiebeln und Minz-Joghurt Dip
mit pochiertem Ei und Senf-Dillsoße
auf glasiertem Fenchel, Orangen-Dillsoße und Knoblauchbaguette
mit zweierlei Reis
in Mandelbutter gebraten, Petersilkartoffeln und Salat
im Karamelkörbchen mit lauwarmen Kirschragout
Alle Gerichte auch zum Mitnehmen!
Lieber Gast,
Information über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können
erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren ServicemitarbeiterInnen.
Ihre Gastgeber
Familie Poelt