Vorspeisen
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Geräucherter Hirschschinken 11,80 €
mit Walnüssen, Rucola und Nußvinaigrette
Suppen
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Steinpilzcremesuppe 6,80 €
mit geräucherter Entenbrust
Hauptgerichte
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Rehgoulasch 23,80 €
mit Brezenknödel , Preiselbeeren und Blaukraut
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Hirschkeule 22,50 €
mit Wacholderrahmsoße, Spätzle und Rosenkohl
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Hirschlende in Steinpilzrahm 25,80 €
mit Rotweinbirne, Mandelkrusteln und Kürbisspalten
Dessert
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Maronenmousse 12,00 €
mit Haselnussparfait und Birnen
Lieber Gast,
Information über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren ServicemitarbeiterInnen.
Ihre Gastgeber
Familie Poelt
- Wild karte